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通州那些事儿:离不开“灶王爷”的日子/刘维嘉

来源:东方都市网 编辑:刘伟 人气: 发布时间:2018-01-12 09:39:33
东方都市网:文章来源于网络,-图片来自网络 打我记事儿的时候起,清楚记得在 河北 省永年县的姥娘家,每逢大年三十儿,大舅和乡亲们都要给诸神上供,把彩色的神仙画像贴在屋里屋外,晚上还要点上红蜡烛,烧上高香,供奉诸神,这样的传统习俗一直延续至今。家里供奉的神仙那么多,我印象最

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  打我记事儿的时候起,清楚记得在河北省永年县的姥娘家,每逢大年三十儿,大舅和乡亲们都要给诸神上供,把彩色的神仙画像贴在屋里屋外,晚上还要点上红蜡烛,烧上高香,供奉诸神,这样的传统习俗一直延续至今。家里供奉的神仙那么多,我印象最深的当属灶王爷。

  离不开柴和煤的灶王爷

  姥娘家的土灶和土炕相连,烧的是由煤和黄土和成的泥煤,冬天做饭、暖炕全靠它。厨房有很大的灶台和风箱,过年蒸花糕、煮饺子、炖大锅菜,烧棒子秸等柴火。每逢那时,满院子都是诱人的香味儿。

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  10岁那年冬天,我回到通县民族小学继续上小学。小学教室和我们家一样,用煤球炉子取暖。小学毕业后我在通县三中上初中,教室取暖用的也是煤球炉子,班里的同学每天早上轮流拢火,放学封火。那会儿,县城的各家各户和工厂、学校、商场、商店、酒馆、机关都用煤球炉子取暖。其中很多炉子有半人多高,烟筒也很粗。

  那是家家户户都和灶王爷打交道的岁月,除了冬天取暖,平常每天的三餐,也离不开灶王爷,更离不开柴火和煤炭。

  记忆中的通县三大煤

  说起煤炭,据记载,1949年以前,通县的煤业有三大家族,最大的叫煤栈,有何义成等18家;中等规模的叫煤厂,有长盛兴等8家;规模最小的叫煤铺,有北关吴记等13家。1949年后,小型煤铺有所增加,到公司合营时全行业有57家,后来经过市场拆并改合,煤业从批发到零售统一由国家建点供应。 1962年,城乡居民的生活用煤实行了凭证定量供应,冬季还有冬储煤。

新闻报料:021-22816006-8012 责任编辑:阿杰

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